自分で鮫を買って食べるのは初めてなので記しておこう。
サメさん安いのねー
煮付と書いてありますが煮る気分じゃなかったので照り焼き。
こんな感じでいい？ ちょっとよそ事していたら濃くなっちゃったけど。
くさみがあるかもと思って漬け置きの時に生姜を入れましたが、その必要はなかったと思える淡泊さ。白っぽいので脂っこいかと思ったら全くそんなことはなく、クセもなし。しかも柔らかい。味は特筆する点がありませんが難点もなっしんぐ。扱いやすさを感じました。
サメには人を食うやつと人に食われるやつがいるってことですな。（ウソです。まれに人を襲う場合も、人間を食べたいと思っているわけじゃないみたいです。）
