やることが山積しているのにうっかり園芸に励んでしまったのでおやつ。
表題、タイのパンプキンプリンです。昨日大久保を通ったので、タイの方のお店で買いました。
プリン部分は蒸したまごとココナッツミルク。
甘さは控えめで、むしろ塩味を感じました。「隠し味に塩」よりも一段塩っぽい。ボリュームがあるけど、この味なので一気に食べれてしまいました(良いのかわるいのか)。
園芸と書いたのはこれ、不明球根の植え付け。
別府で温泉地以外も歩き回り、その途中足元にあったもの。
こんなふうに、微弱なレベルで旅を引きずるのも好きです。