珍しく同行者のいる散歩をし、相方の希望で行ったパン屋さんがめっちゃ気に入りました。
浅草のテラサワさん、創業70年超。
Ｌ字型のウィンドウにズラリと並べた様子がよく、お願いして撮らせていただきました。
定番からオリジナリティあふれるものまで、どれも個人ベーカリーらしさが出ています。
買ったものを紹介する前に、袋もイイ。長時間持ち歩いて油が出ちゃったけど。
70年変わらない味というサラダパン
家で作ってシャビッとしたみたいな感じなんだけど、温野菜のやさしさを感じます。
いかげそパン
想像通りの味。でも、こんなの初めて。
コロネ、あんホイップ
コロネが充実していて多種類ありました。
強烈に甘いわけではなく、パン生地の香ばしさと噛みごたえを堪能。
最後はあんバター
ひと口食べて、こりゃヤバイと思い（おいしいんだけどね）、バターを一つ外して、食べるほうのバターを溶かして広げました。それでもじゅうぶんでした。
パンを何種類も焼いて、具材によって使い分けていますね。
うーん、全種類制覇とまでは言わないけどまた行きたい！
